Rezepte | glutenfrei

Weihnachtlicher Eierlikör

Zubereitungszeit20 Min

Portionen12

Zutaten

6 Stk.
BIO-Eigelb
300 ml
BIO-Schlagobers
1 Pkg.
Vanillezucker
150 ml
Rum
80 g
Zucker
Prise
Zimt

Produkte

BIO-Milch und Milchprodukte

Kitzbüheler BIO-Heumilch Schlagobers

BIO-Fleisch, Wurst & Eier

Hahn im Glück BIO-Eier - 10 Stück

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Zubereitung

Schritt 1

Eigelb mit Vanillezucker und Zucker in eine Rühschüssel geben und für ca. 5 Minuten schaumig rühren.

Schritt 2

Dann den Schlagobers hinzufügen und weiter schaumig rühren.

Schritt 3

Zuletzt nach und nach den Rum einrühren und den Eierlikör mit Zimt abschmecken.

Schritt 4

Den fertigen Eierlikör in gereinigte und trockene Flaschen abfüllen und kühl lagern.

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