Rezepte | glutenfrei, vegan
Vegane Heidelbeer Frühstücks Bowl
Zubereitungszeit10 Min
Portionen2
Zutaten
- 400 gBIO-Heidelbeeren
- ca. 250 mlBIO-Haferdrink
- BIO-Dinkel Nuss-Müsli
- optional: BIO-Himbeeren
Zubereitung
Schritt 1
Die Heidelbeeren einfrieren. Die gefrorenen Heidelbeeren in ein Mixgefäß geben und einen Teil des Haferdinks hinzugeben. Dann mit einem Stand- bzw. Stabmixer gut pürieren. Nach und nach den Haferdrink hinzufügen, bis die gewünschte cremige, an Eis erinnernde Konsistenz erreicht ist.
Schritt 2
Anschließend den Heidelbeer Mix in eine Schüssel geben und mit dem Obst der Wahl und dem Dinkel Nuss-Müsli garnieren.