BIO-Brot & Gebäck

Veganer BIO-Vollkorntoast

500g

Unser Brot wird von österreichischen Bäckereien hergestellt.
100 % österreichisches BIO-Getreide.
Ohne Zusatz von Enzymen & Zusatzstoffen.
Umfassende Nachhaltigkeitsbewertung unserer Landwirtschaft.
Online rückverfolgbar bis zu den Getreide-Bäuerinnen und -Bauern.

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1Steckbrief

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2Verarbeiter

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Textur & Konsistenz
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Verpackung

Verpackungszustand
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Richtlinien

GVO Freiheit: Laut EU-BIO-Verordnung ohne Gentechnik hergestellt.

Richtlinien: Hergestellt gemäß dem Prüf Nach! Standard.

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Produktdetails & Nährwerte

Produktbezeichnung
BIO-Weizenvollkorntoast
Zutaten
Weizenvollkornmehl** (58%), Wasser, Rapsöl*, Apfelessig**, Hefe, Weizengluten*, Speisesalz, Zucker**, Weizenmalzmehl**, Weizensauerteig getrocknet*, Acerolapulver*.
**aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Hinweis
Kann Spuren von Milchbestandteilen und Soja enthalten.
Trocken lagern.

Durchschnittliche Werte

	Pro 100g	Pro (25g)²	Pro (25g)¹
Brennwert	1021kJ / 242kcal	255kJ / 61kcal	3% / 3%
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	1.7g / 0.7g	0.5g / 0.2g	1% / 1%
Kohlenhydrate, davon Zucker	44g / 2.6g	11g / 0.7g	4% / 1%
Eiweiß	9.2g /	2.3g /	5% / %
Salz	1.1g /	0.28g /	5% / %

¹RI (Reference Intake) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal).
²Die Packung enthält 20 Stück.

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Mehrwert für die Region

Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass wir das nicht nur behaupten, zeigt die Nachhaltigkeits-Bewertung Mehrwert für die Region. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set werden die Dimensionen Wirtschaft, Soziales und Natur entlang der gesamten Wertschöpfung von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel analysiert. Die Ergebnisse werden dann in Relation mit einer vergleichbaren herkömmlichen Wertschöpfungskette gesetzt. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.

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