BIO-Milch und Milchprodukte

Original Kitzbüheler BIO-Heumilch länger frisch

1lnicht in allen Filialen erhältlich

Nach Jahrhunderte alter Tradition erfolgt die Fütterung der Kühe der Kitzbüheler Bergbäuerinnen und Bauern angepasst an den Lauf der Jahreszeiten. Durch diese besondere Wirtschaftsweise kann auch die Umwelt nachhaltig geschont werden und es entsteht beste BIO-Heumilch.

Unsere Kühe grasen im Schnitt 180 Tage im Jahr auf der Weide.
Für unsere Kühe ist täglicher Auslauf selbstverständlich.
100 % soja- und silagefreies BIO-Futter aus Österreich.
Umfassende Nachhaltigkeitsbewertung unserer Landwirtschaft.
Online rückverfolgbar bis zu den Milch-Bäuerinnen und -Bauern.

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1Bauer

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1Steckbrief

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2Verarbeiter

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Prüf-Protokoll

Strenge Kontrollen sorgen für BIO-Lebensmittel von höchster Qualität.

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Sensorik

Optik
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Geruch
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Geschmack
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Textur & Konsistenz
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Verpackung

Verpackungszustand
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3Protokoll

Richtlinien

GVO Freiheit: Laut EU-BIO-Verordnung ohne Gentechnik hergestellt.

Richtlinien: Hergestellt gemäß dem Prüf Nach! Standard.

4Protokoll

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Produktdetails & Nährwerte

Produktbezeichnung
Österreichische BIO-Vollmilch mit 3,6 % Fett, länger frisch, homogenisiert und mikrofiltriert
Hinweis
Vor und nach dem Öffnen gekühlt (bei max. +6 °C) lagern. Nach dem Öffnen innerhalb einiger Tage verzehren.

Durchschnittliche Werte

	Pro 100ml	Pro (250ml)²	Pro (250ml)¹
Brennwert	273kJ / 65kcal	683kJ / 163kcal	8 % / 8 %
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	3.6g / 2.5g	9g / 6.3g	13 % / 31 %
Kohlenhydrate, davon Zucker	4.8g / 4.8g	12g / 12g	5 % / 13 %
Eiweiß	3.4g /	8.5g /	17 % /
Salz	0.13g /	0.33g /	5 % /

¹Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
²Die Packung enthält 4 Portionen.

Der Salzgehalt ist ausschließlich auf die Anwesenheit natürlich vorkommenden Natriums zurückzuführen.

Ursprungsregion

Wo’s herkommt?

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Kitzbüheler Alpen

Zur Region

Mehrwert für die Region

Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass wir das nicht nur behaupten, zeigt die Nachhaltigkeits-Bewertung Mehrwert für die Region. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set werden die Dimensionen Wirtschaft, Soziales und Natur entlang der gesamten Wertschöpfung von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel analysiert. Die Ergebnisse werden dann in Relation mit einer vergleichbaren herkömmlichen Wertschöpfungskette gesetzt. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.

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