BIO-Milch und Milchprodukte

BIO-Heumilch Felsenzirler

200gwürzig-cremig

Unsere Kühe grasen im Schnitt 180 Tage im Jahr auf der Weide.
Egal ob Sommer oder Winter: Für unsere Kühe ist täglicher Auslauf selbstverständlich.
100% soja- und silagefreies BIO-Futter aus Österreich.
Umfassende Nachhaltigkeitsbewertung unserer Landwirtschaft.
Online rückverfolgbar bis zu den Milch-Bäuerinnen und -Bauern.

Filiale finden

Finde den Ursprung

Finden Sie jetzt den Ursprung des Produkts

Prüfen Sie nach, wo Ihr Produkt ganz genau herkommt.

Aktiven Chargencode auswählen:

oder Code eingeben

Dieser Code ist ungültig!
Keine Codes für dieses Produkt gefunden.
Für diesen Chargencode gibt es keine Daten.

Chargencode eingeben um mehr zu erfahren

Aktiven Chargencode auswählen:

oder Code eingeben

Dieser Code ist ungültig!Für diesen Chargencode gibt es keine Daten.

1Bauer

<% codeDetail.amountoffarmers %> Bauer ist an Ihrer Charge beteiligt Bauern sind an Ihrer Charge beteiligt

BIO-Hof <% codeDetail.name %> Zum Bauernprofil

1Steckbrief

<% info.title %><% info.value %>

2Verarbeiter

<% codeDetail.processor.name %>

3Protokoll

Prüf-Protokoll

Strenge Kontrollen sorgen für BIO-Lebensmittel von höchster Qualität.

3Protokoll

Sensorik

Optik
<% codeDetail.protocol.optik %>
Geruch
<% codeDetail.protocol.geruch %>
Geschmack
<% codeDetail.protocol.geschmack %>
Textur & Konsistenz
<% codeDetail.protocol.textur_konsistenz %>

Verpackung

Verpackungszustand
<% codeDetail.protocol.zustand_der_verpackung %>

3Protokoll

Richtlinien

GVO Freiheit: Laut EU-BIO-Verordnung ohne Gentechnik hergestellt.

Richtlinien: Hergestellt gemäß dem Prüf Nach! Standard.

4Protokoll

Protokoll downloaden

Weitere Informationen und ein Zertifikat für das Produkt mit der Chargennr. <% codeDetail.protocol.chargen_nummer %>

Download

Produktdetails & Nährwerte

Produktbezeichnung
Österreichischer BIO-Hartkäse mit Oberflächenreifung 50 % Fett i. Tr., aus pasteurisierter Heumilch g.t.S., mikrobielles Lab.
Hinweis
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Durch natürliche Reife laktosefrei. Laktose <0,1 g/100 g.
Vor und nach dem Öffnen gekühlt (3-8 °C) lagern. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verzehren.

Durchschnittliche Werte

	Pro 100g	Pro (25g)²	Pro (25g)¹
Brennwert	1697kJ / 409kcal	424kJ / 102kcal	5% / 5%
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	33g / 21g	8.3g / 5.3g	12% / 27%
Kohlenhydrate, davon Zucker	0g / 0g	0g / 0g	0% / 0%
Eiweiß	28g /	7g /	14% /
Salz	2.2g /	0.55g /	9% /

¹RI (Reference Intake) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ /
2000 kcal).

²Die Packung enthält 8 Portionen.

Ursprungsregion

Wo’s herkommt?

Erfahren Sie mehr über die Zurück zum Ursprung Regionen.

Kitzbüheler Alpen

Zur Region

Mehrwert für die Region

Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass wir das nicht nur behaupten, zeigt die Nachhaltigkeits-Bewertung Mehrwert für die Region. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set werden die Dimensionen Wirtschaft, Soziales und Natur entlang der gesamten Wertschöpfung von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel analysiert. Die Ergebnisse werden dann in Relation mit einer vergleichbaren herkömmlichen Wertschöpfungskette gesetzt. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.

Mehr erfahren

+33%*Soziales und Governance in der Region
+42%*Regionale (natürliche) Ressourcen
+57%*Regionale Ökonomie

Kreislauf des Lebens

Zurück zum Ursprung steht nicht nur für zertifizierte BIO-Qualität aus Österreich, sondern auch für hundertprozentige Nachvollziehbarkeit. Das zeigt sich neben der Rückverfolgung zum Beispiel darin, dass wir unsere umfassende Nachhaltigkeitsausrichtung auch tatsächlich beweisen können: mit dem Kreislauf des Lebens. Die Nachhaltigkeitsanalyse bewertet die Erreichung nachhaltiger Ziele und Arbeitsweisen in den vier Themengebieten der Nachhaltigkeit: Ökologie, Ökonomie, soziales Wohlergehen und Betriebsführung.

Mehr erfahren