BIO-Vorratskammer

BIO-Wachtelbohnen

500ggetrocknetnur solange der Vorrat reicht

Qualität zu 100 % auf Österreich: Vom Feld bis zur Herstellung.
Keine Toleranz bei Pestiziden.
BIO-Dünger, ohne Schlachtabfälle & konventionelle Reststoffe.
Online rückverfolgbar bis zu den Bohnen-Bäuerinnen und -Bauern.

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1Steckbrief

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2Verarbeiter

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Textur & Konsistenz
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Verpackung

Verpackungszustand
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Richtlinien

GVO Freiheit: Laut EU-BIO-Verordnung ohne Gentechnik hergestellt.

Richtlinien: Hergestellt gemäß dem Prüf Nach! Standard.

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Produktdetails & Nährwerte

Produktbezeichnung
Österreichische BIO-Wachtelbohnen trocken aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Hinweis
Grundrezept: Wachtelbohnen ca. 12 Stunden in kaltem Wasser einweichen, danach in reichlich frischem Wasser ca. 50 Minuten weich kochen.
Nicht zum rohen Verzehr geeignet. Nur in gekochtem Zustand genießbar.
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide und Soja enthalten.
Unter Schutzatmosphäre verpackt. Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren.

Durchschnittliche Werte

	Pro 100g	Pro (50g)²	Pro (50g)¹
Brennwert	1195kJ / 284kcal	598kJ / 142kcal	7% / 7%
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	1.6g / 0.2g	0.8g / 0.1g	1% / 1%
Kohlenhydrate, davon Zucker	35g / 1.9g	18g / 1g	7% / 1%
Eiweiß	21g /	11g /	21% /
Salz	0.01g /	0.01g /	1% /

¹RI (Reference Intake) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2.000 kcal).
²Die Packung enthält 10 Portionen.

Ursprungsregion

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Zur Region

Mehrwert für die Region

Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass wir das nicht nur behaupten, zeigt die Nachhaltigkeits-Bewertung Mehrwert für die Region. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set werden die Dimensionen Wirtschaft, Soziales und Natur entlang der gesamten Wertschöpfung von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel analysiert. Die Ergebnisse werden dann in Relation mit einer vergleichbaren herkömmlichen Wertschöpfungskette gesetzt. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.

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