BIO-Tofu geräuchert
250g- Qualität zu 100 % auf Österreich: Vom Feld bis zur Herstellung.
- Keine Toleranz bei Pestiziden.
- BIO-Dünger, ohne Schlachtabfälle & konventionelle Reststoffe.
- Online rückverfolgbar bis zu den Soja-Bäuerinnen und -Bauern.
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- Geruch<% codeDetail.protocol.geruch %>
- Geschmack<% codeDetail.protocol.geschmack %>
- Textur & Konsistenz<% codeDetail.protocol.textur_konsistenz %>
- Verpackungszustand<% codeDetail.protocol.zustand_der_verpackung %>
GVO Freiheit: Laut EU-BIO-Verordnung ohne Gentechnik hergestellt.
Richtlinien: Hergestellt gemäß dem Prüf Nach! Standard.
Weitere Informationen und ein Zertifikat für das Produkt mit der Chargennr. <% codeDetail.protocol.chargen_nummer %>
- Produktbezeichnung
BIO-Tofu geräuchert
- Zutaten
Wasser, 20 % Sojabohnen**, Salz, Gerinnungsmittel: Calciumsulfat; Buchenholzrauch
**aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft
- Hinweis
Vor und nach dem Öffnen gekühlt (bei 2-6 °C) lagern. Nach dem Öffnen fest verschließen und innerhalb von 2 Tagen verzehren.
| Pro 100g | ||
| Brennwert | 418kJ / 100kcal | 5% / 5% |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 5.2g / 0.9g | 8% / 5% |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0.7g / 0g | 1% / 0% |
| Eiweiß | 11g / | 22% / |
| Salz | 1.2g / | 20% / |
1Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Wo’s herkommt?
Erfahren Sie mehr über die Zurück zum Ursprung Regionen.
Wiener Becken
Zur Region
Neusiedlersee
Zur RegionMehrwert für die Region
Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass wir das nicht nur behaupten, zeigt die Nachhaltigkeits-Bewertung Mehrwert für die Region. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set werden die Dimensionen Wirtschaft, Soziales und Natur entlang der gesamten Wertschöpfung von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel analysiert. Die Ergebnisse werden dann in Relation mit einer vergleichbaren herkömmlichen Wertschöpfungskette gesetzt. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.
Mehr erfahren- +83%*Regionale (natürliche) Ressourcen
- +27%*Soziales und Governance in der Region
- +108%*Regionale Ökonomie
Mehrwert für die Region
Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass wir das nicht nur behaupten, zeigt die Nachhaltigkeits-Bewertung Mehrwert für die Region. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set werden die Dimensionen Wirtschaft, Soziales und Natur entlang der gesamten Wertschöpfung von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel analysiert. Die Ergebnisse werden dann in Relation mit einer vergleichbaren herkömmlichen Wertschöpfungskette gesetzt. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.
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Kreislauf des Lebens
Zurück zum Ursprung steht nicht nur für zertifizierte BIO-Qualität aus Österreich, sondern auch für hundertprozentige Nachvollziehbarkeit. Das zeigt sich neben der Rückverfolgung zum Beispiel darin, dass wir unsere umfassende Nachhaltigkeitsausrichtung auch tatsächlich beweisen können: mit dem Kreislauf des Lebens. Die Nachhaltigkeitsanalyse bewertet die Erreichung nachhaltiger Ziele und Arbeitsweisen in den vier Themengebieten der Nachhaltigkeit: Ökologie, Ökonomie, soziales Wohlergehen und Betriebsführung.
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- 80%*Regionaler Einkauf
- 59%*Luftqualität
- 94%*Genetische Vielfalt
