BIO-Fleisch, Wurst & Eier

BIO-Landhendl Filetstreifen

nicht in allen Filialen erhältlich

Die Zurück zum UrsprungBIO-Landhendl Filetstreifen stammen ausschließlich von österreichischem BIO-Geflügel, das unter den Kriterien des umfassenden Prüf Nach!-Standards aufwächst.

Täglicher Auslauf ist für unsere Hühner selbstverständlich.
Strukturierter Auslauf zum Schutz der Tiere & Förderung des natürlichen Verhaltens.
Österreichisches BIO-Futter.
Max. 50 % der erlaubten Transportzeit.
Umfassende Nachhaltigkeitsbewertung unserer Landwirtschaft.
Online rückverfolgbar bis zu den Fleisch-Bäuerinnen und -Bauern.

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1Bauer

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1Steckbrief

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2Verarbeiter

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3Protokoll

Prüf-Protokoll

Strenge Kontrollen sorgen für BIO-Lebensmittel von höchster Qualität.

3Protokoll

Sensorik

Optik
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Geruch
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Geschmack
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Textur & Konsistenz
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Verpackung

Verpackungszustand
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3Protokoll

Richtlinien

GVO Freiheit: Laut EU-BIO-Verordnung ohne Gentechnik hergestellt.

Richtlinien: Hergestellt gemäß dem Prüf Nach! Standard.

4Protokoll

Protokoll downloaden

Weitere Informationen und ein Zertifikat für das Produkt mit der Chargennr. <% codeDetail.protocol.chargen_nummer %>

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Produktdetails & Nährwerte

Produktbezeichnung
BIO-Hühnerfiletstreifen
Hinweis
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Regeln der guten Küchenhygiene beachten: Rohes Fleisch nicht in Kontakt mit anderen Lebensmitteln bringen. Nach dem Öffnen sofort zubereiten und danach Küchenutensilien und Hände gründlich reinigen. Vor dem Verzehr vollständig durchgaren (bei mind. 75 °C).

Durchschnittliche Werte

	Pro 100g	Pro (100g)¹
Brennwert	428kJ / 101kcal	5% / 5%
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	1g / 0.3g	1% / 2%
Kohlenhydrate, davon Zucker	0g / 0g	0% / 0%
Eiweiß	23g /	46% /
Salz	0.2g /	3% /

¹RI (Reference Intake) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).

Ursprungsregion

Wo’s herkommt?

Erfahren Sie mehr über die Zurück zum Ursprung Regionen.

Oststeirisches Hügelland

Zur Region

Mehrwert für die Region

Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass wir das nicht nur behaupten, zeigt die Nachhaltigkeits-Bewertung Mehrwert für die Region. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set werden die Dimensionen Wirtschaft, Soziales und Natur entlang der gesamten Wertschöpfung von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel analysiert. Die Ergebnisse werden dann in Relation mit einer vergleichbaren herkömmlichen Wertschöpfungskette gesetzt. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.

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* im Vergleich zu einer herkömmlichen Wertschöpfungskette.

+58%*Regionale Ökonomie
+20%*Soziales und Governance in der Region
+57%*Regionale (natürliche) Ressourcen

Kreislauf des Lebens

Zurück zum Ursprung steht nicht nur für zertifizierte BIO-Qualität aus Österreich, sondern auch für hundertprozentige Nachvollziehbarkeit. Das zeigt sich neben der Rückverfolgung zum Beispiel darin, dass wir unsere umfassende Nachhaltigkeitsausrichtung auch tatsächlich beweisen können: mit dem Kreislauf des Lebens. Die Nachhaltigkeitsanalyse bewertet die Erreichung nachhaltiger Ziele und Arbeitsweisen in den vier Themengebieten der Nachhaltigkeit: Ökologie, Ökonomie, soziales Wohlergehen und Betriebsführung.

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