BIO-Tiefkühlprodukte

BIO-Kürbiskern-Pistazien Milcheis

500mlnur solange der Vorrat reicht

100 % BIO-Kürbiskerne aus Österreich
Hergestellt in einer traditionellen Eismanufaktur in Salzburg
100 % sojafreies BIO-Futter aus Österreich
Unsere Kühe grasen im Schnitt 180 Tage im Jahr auf der Weide
Online rückverfolgbar bis zu den Milch-Bäuerinnen und -Bauern

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1Steckbrief

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2Verarbeiter

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Strenge Kontrollen sorgen für BIO-Lebensmittel von höchster Qualität.

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Textur & Konsistenz
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Verpackung

Verpackungszustand
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Richtlinien

GVO Freiheit: Laut EU-BIO-Verordnung ohne Gentechnik hergestellt.

Richtlinien: Hergestellt gemäß dem Prüf Nach! Standard.

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Produktdetails & Nährwerte

Produktbezeichnung
BIO-Kürbiskern-Pistazienmilcheis
Zutaten
25 % Milch**, 12 % Rahm**, Wasser, Zucker**, 6,5% Kürbiskernpaste**, Glukosesirup*, 4% Pistazienpaste*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*; Speisesalz

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
**aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Nüssen enthalten. Pistazien stammen nicht aus Österreich.
Hinweis
Tiefgekühlt bei -18 °C lagern. Nach dem Öffnen wieder verschlossen lagern. Aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren.

Durchschnittliche Werte

	Pro (100g)²	Pro (100g)¹
Brennwert	887kJ / 212kcal	11% / 11%
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	11g / 4.4g	15% / 22%
Kohlenhydrate, davon Zucker	25g / 20g	10% / 22%
Eiweiß	4.1g /	8% /
Salz	0.13g /	2% /

¹RI (Reference Intake) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2.000 kcal).
²Die Packung enthält ~ 4 Portionen.

Ursprungsregion

Wo’s herkommt?

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Mühlviertel

Zur Region

Mehrwert für die Region

Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass wir das nicht nur behaupten, zeigt die Nachhaltigkeits-Bewertung Mehrwert für die Region. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set werden die Dimensionen Wirtschaft, Soziales und Natur entlang der gesamten Wertschöpfung von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel analysiert. Die Ergebnisse werden dann in Relation mit einer vergleichbaren herkömmlichen Wertschöpfungskette gesetzt. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.

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* im Vergleich zu einer herkömmlichen Wertschöpfungskette.

+64%*Regionale Ökonomie
+32%*Regionale (natürliche) Ressourcen
+21%*Soziales und Governance in der Region

Kreislauf des Lebens

Zurück zum Ursprung steht nicht nur für zertifizierte BIO-Qualität aus Österreich, sondern auch für hundertprozentige Nachvollziehbarkeit. Das zeigt sich neben der Rückverfolgung zum Beispiel darin, dass wir unsere umfassende Nachhaltigkeitsausrichtung auch tatsächlich beweisen können: mit dem Kreislauf des Lebens. Die Nachhaltigkeitsanalyse bewertet die Erreichung nachhaltiger Ziele und Arbeitsweisen in den vier Themengebieten der Nachhaltigkeit: Ökologie, Ökonomie, soziales Wohlergehen und Betriebsführung.

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