BIO-Kichererbsen
500ggetrocknetnur solange der Vorrat reicht- Qualität zu 100 % auf Österreich: Vom Feld bis zur Herstellung.
- Keine Toleranz bei Pestiziden.
- BIO-Dünger, ohne Schlachtabfälle & konventionelle Reststoffe.
- Online rückverfolgbar bis zu den Bäuerinnen und Bauern.
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- Geruch<% codeDetail.protocol.geruch %>
- Geschmack<% codeDetail.protocol.geschmack %>
- Textur & Konsistenz<% codeDetail.protocol.textur_konsistenz %>
- Verpackungszustand<% codeDetail.protocol.zustand_der_verpackung %>
GVO Freiheit: Laut EU-BIO-Verordnung ohne Gentechnik hergestellt.
Richtlinien: Hergestellt gemäß dem Prüf Nach! Standard.
Weitere Informationen und ein Zertifikat für das Produkt mit der Chargennr. <% codeDetail.protocol.chargen_nummer %>
- Produktbezeichnung
Österreichische BIO-Kichererbsen trocken aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
- Hinweis
Grundrezept: Kichererbsen ca. 12–16 Stunden in kaltem Wasser einweichen, danach in reichlich frischem Wasser ca. 90 Minuten weich kochen.
Nicht zum rohen Verzehr geeignet. Nur in gekochtem Zustand genießbar.
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide und Soja enthalten.
Unter Schutzatmosphäre verpackt. Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren.
| Pro 100g | Pro (50g)2 | Pro (50g)1 | |
| Brennwert | 1417kJ / 337kcal | 711kJ / 169kcal | 8% / 8% |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 5.9g / 1.2g | 3g / 0.6g | 4% / 3% |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 44g / 2.5g | 22g / 1.3g | 8% / 1% |
| Eiweiß | 19g / | 9.5g / | 19% / |
| Salz | 0.08g / | 0.04g / | 1% / |
1Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
2Die Packung enthält ca. 10 Portionen.
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Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass wir das nicht nur behaupten, zeigt die Nachhaltigkeits-Bewertung Mehrwert für die Region. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set werden die Dimensionen Wirtschaft, Soziales und Natur entlang der gesamten Wertschöpfung von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel analysiert. Die Ergebnisse werden dann in Relation mit einer vergleichbaren herkömmlichen Wertschöpfungskette gesetzt. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.
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Mehrwert für die Region
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