BIO-Vorratskammer

BIO-Karotten Selleriesalat

330g

Unser Zurück zum UrsprungBIO-Karotten-Selleriesalat wird aus köstlichen Karotten & Knollensellerie aus dem Weinviertel hergestellt. Durch das Einlegen der rohen Karotten und des Selleries in heimischem BIO-Weingeistessig, bleibt das Gemüse knackig.

Vielfältige, mehrjährige Fruchtfolgen für gesunde Pflanzen und Böden.
Fruchtbare heimische Böden, dank humusfördernder Wirtschaftsweise.
Kein Einsatz von bienenschädlichen Pflanzenschutzmitteln.
Keine Toleranz bei Pestiziden.
BIO-Dünger, ohne Schlachtabfälle & konventionelle Reststoffe.
Umfassende Nachhaltigkeitsbewertung unserer Landwirtschaft.
Online rückverfolgbar bis zu den Gemüse-Bäuerinnen und -Bauern.

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Verpackung

Verpackungszustand
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Richtlinien

GVO Freiheit: Laut EU-BIO-Verordnung ohne Gentechnik hergestellt.

Richtlinien: Hergestellt gemäß dem Prüf Nach! Standard.

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Produktdetails & Nährwerte

Produktbezeichnung
BIO-Karotten-Selleriesalat
Zutaten
Karotten**, Sellerie**, Weingeistessig*, Zucker**, Speisesalz
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
**aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Hinweis
Bei Zimmertemperatur trocken lagern und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Tage verzehren.

Durchschnittliche Werte

	Pro 100g	Pro (100g)²	Pro (100g)¹
Brennwert	204kJ / 49kcal	204kJ / 49kcal	2% / 2%
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	0.5g / 0.1g	0.5g / 0.1g	1% / 1%
Kohlenhydrate, davon Zucker	7.9g / 7.7g	7.9g / 7.7g	3% / 9%
Eiweiß	1.2g /	1.2g /	2% /
Salz	1.3g /	1.3g /	22% /

¹Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
²Die Packung enthält ~ 2 Portionen.

Ursprungsregion

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Weinviertel

Zur Region

Mehrwert für die Region

Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass wir das nicht nur behaupten, zeigt die Nachhaltigkeits-Bewertung Mehrwert für die Region. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set werden die Dimensionen Wirtschaft, Soziales und Natur entlang der gesamten Wertschöpfung von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel analysiert. Die Ergebnisse werden dann in Relation mit einer vergleichbaren herkömmlichen Wertschöpfungskette gesetzt. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.

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