BIO-Kühlprodukte

BIO-Hummus Kürbis

150g

Vollmundiger Geschmack und cremige Konsistenz durch die Kombination von Butternusskürbis, Kichererbsen und Sesampaste: Das ist unser BIO-Hummus Kürbis von Zurück zum Ursprung! Er wird mit österreichischen BIO-Kichererbsen der Regionen Wiener Becken, Weinviertel und Neusiedlersee hergestellt.

BIO-Kichererbsen und BIO-Butternusskürbis zu 100 % aus Österreich.
BIO-Dünger, ohne Schlachtabfälle & konventionelle Reststoffe.
Online rückverfolgbar bis zu den Bäuerinnen und Bauern.

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1Bauer

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1Steckbrief

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2Verarbeiter

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3Protokoll

Prüf-Protokoll

Strenge Kontrollen sorgen für BIO-Lebensmittel von höchster Qualität.

3Protokoll

Sensorik

Optik
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Geruch
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Geschmack
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Textur & Konsistenz
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Verpackung

Verpackungszustand
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3Protokoll

Richtlinien

GVO Freiheit: Laut EU-BIO-Verordnung ohne Gentechnik hergestellt.

Richtlinien: Hergestellt gemäß dem Prüf Nach! Standard.

4Protokoll

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Weitere Informationen und ein Zertifikat für das Produkt mit der Chargennr. <% codeDetail.protocol.chargen_nummer %>

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Produktdetails & Nährwerte

Produktbezeichnung
Rein pflanzlicher BIO-Brotaufstrich mit 43 % gekochten Kichererbsen und 19 % Butternusskürbis.
Zutaten
Kichererbsen**, Butternusskürbis**, Wasser, Sonnenblumenöl**, Tahin* (Sesampaste*), Karotten**, Speisesalz, Ingwer*, Karottensaftkonzentrat*, Zitronensaftkonzentrat*, Gewürze*, Flohsamenschalen*, Knoblauch** getrocknet.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
**aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Hinweis
Kann Spuren von Ei, Gluten, Milch, Schalenfrüchten, Senf, Sesam, Soja und Sellerie enthalten.
Vor und nach dem Öffnen gekühlt (bei +2°C bis +6 °C) lagern.
Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verzehren.

Durchschnittliche Werte

	Pro 100g	Pro (20g)²	Pro (20g)¹
Brennwert	888kJ / 214kcal	178kJ / 43kcal	2% / 2%
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	16g / 2.2g	3.2g / 0.4g	5% / 2%
Kohlenhydrate, davon Zucker	10g / 2.1g	2g / 0.5g	1% / 1%
Eiweiß	5.5g /	1.1g /	2% /
Salz	1.2g /	0.24g /	4% /

¹RI (Reference Intake) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
²Die Packung enthält ~ 8 Portionen.

Ursprungsregion

Wo’s herkommt?

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Mehrwert für die Region

Verarbeiter

Mehrwert für die Region

Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass wir das nicht nur behaupten, zeigt die Nachhaltigkeits-Bewertung Mehrwert für die Region. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set werden die Dimensionen Wirtschaft, Soziales und Natur entlang der gesamten Wertschöpfung von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel analysiert. Die Ergebnisse werden dann in Relation mit einer vergleichbaren herkömmlichen Wertschöpfungskette gesetzt. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.

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