BIO-Milch und Milchprodukte

BIO-Grill- und Bratkäse Natur

250gFettgehalt 45%

Unsere Kühe grasen im Schnitt 180 Tage im Jahr auf der Weide.
Egal ob Sommer oder Winter: Für unsere Kühe ist täglicher Auslauf selbstverständlich.
100 % sojafreies BIO-Futter aus Österreich.
Umfassende Nachhaltigkeitsbewertung unserer Landwirtschaft.
Online rückverfolgbar bis zu den Milch-Bäuerinnen und -Bauern.

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1Steckbrief

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Richtlinien

GVO Freiheit: Laut EU-BIO-Verordnung ohne Gentechnik hergestellt.

Richtlinien: Hergestellt gemäß dem Prüf Nach! Standard.

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Produktdetails & Nährwerte

Produktbezeichnung
BIO-Grill- und Bratkäse - Weichkäse, mind. 45% Fett i.Tr. aus Kuhmilch
Zutaten
Pasteurisierte Kuhmilch**, Speisesalz, mikrobielles Lab.
**aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Hinweis
Unter Schutzatmosphäre verpackt. Gekühlt bei +4°C bis +8°C lagern. Geöffnete Packung weiterhin gekühlt lagern und innerhalb von 2 Tagen verzehren.

Durchschnittliche Werte

	Pro 100g	Pro (62.5g)²	Pro (62.5g)¹
Brennwert	1003kJ / 241kcal	627kJ / 151kcal	8% / 8%
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	18.6g / 13.4g	11.6g / 8.4g	17% / 42%
Kohlenhydrate, davon Zucker	2g / 2g	1.3g / 1.3g	1% / 1%
Eiweiß	16.5g /	10.3g /	21% /
Salz	2g /	1.25g /	21% /

¹RI (Reference Intake) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2.000 kcal).
²Die Packung enthält 4 Portionen.

Ursprungsregion

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Traunviertel

Zur Region

Mehrwert für die Region

Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass wir das nicht nur behaupten, zeigt die Nachhaltigkeits-Bewertung Mehrwert für die Region. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set werden die Dimensionen Wirtschaft, Soziales und Natur entlang der gesamten Wertschöpfung von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel analysiert. Die Ergebnisse werden dann in Relation mit einer vergleichbaren herkömmlichen Wertschöpfungskette gesetzt. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.

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