BIO-Tiefkühlprodukte
BIO-Erdbeer Sorbet
500ml- Österreichische BIO-Erdbeeren
- Hergestellt in einer traditionellen Eismanufaktur in Salzburg
- Ohne Einsatz von Aromen und Farbstoffen
- Online rückverfolgbar bis zu den Obst-Bäuerinnen und -Bauern
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1Bauer
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1Steckbrief
2Verarbeiter
<% codeDetail.processor.name %>3Protokoll
Prüf-Protokoll
Strenge Kontrollen sorgen für BIO-Lebensmittel von höchster Qualität.
3Protokoll
<% type.title %>
- <% item.label %><% item.value %>
3Protokoll
Sensorik - Optik<% codeDetail.protocol.optik %>
- Geruch<% codeDetail.protocol.geruch %>
- Geschmack<% codeDetail.protocol.geschmack %>
- Textur & Konsistenz<% codeDetail.protocol.textur_konsistenz %>
- Verpackungszustand<% codeDetail.protocol.zustand_der_verpackung %>
3Protokoll
RichtlinienGVO Freiheit: Laut EU-BIO-Verordnung ohne Gentechnik hergestellt.
Richtlinien: Hergestellt gemäß dem Prüf Nach! Standard.
4Protokoll
Protokoll downloadenWeitere Informationen und ein Zertifikat für das Produkt mit der Chargennr. <% codeDetail.protocol.chargen_nummer %>
Produktdetails & Nährwerte
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- Produktbezeichnung
BIO-Erdbeersorbet
- Zutaten
40% Erdbeeren**, Wasser, Zucker**, Glukosesirup*, Zitronensaft*, Zitronenschale*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Pektin; Aroniasaftkonzentrat*.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
**aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Alle Zutaten sind aus kontrolliert biologischem Anbau und werden sorgfältig ausgewählt:
- BIO-Erdbeeren aus Österreich (Kontrollstelle: ABG, Konstrollstellennummer: AT-BIO-302)
- BIO-Glukosesirup aus Österreich, Ungarn und Italien (Kontrollstelle: SGS Austria, Kontrollstellennummer: AT-BIO-301)
- BIO-Zitronensaft aus Spanien (Kontrollstelle: ABG, Kontrollstellennummer: AT-BIO-301)
- BIO-Zitronenschale aus Italien, Spanien, Griechenland (Kontrollstelle: SGS Austria, Kontrollstellennummer: AT-BIO-902)
- BIO-Johannisbrotkernmehl aus Italien, Spanien, Türkei (Kontrollstelle: ABG, Kontrollstellennummer: AT-BIO-301)
- Pektin aus Deutschland, Österreich, Polen, Litauen, Ungarn. Bestätigung der Bio-Tauglichkeit durch infoXgen
- Aroniasaftkonzentrat aus Österreich (Kontrollstelle: ABG, Kontrollstellennummer: AT-BIO-301)
Die Rückverfolgbarkeit basiert auf den jeweiligen Bio-Zertifikaten laut Bio-EU-Verordnung 834/2007.
- Hinweis
Tiefgekühlt bei -18 °C lagern. Nach dem Öffnen wieder verschlossen lagern. Aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren.
Durchschnittliche Werte
| Pro (100g)2 | Pro (100g)1 | |
| Brennwert | 469kJ / 111kcal | 6% / 6% |
| Fett , davon gesättigte Fettsäuren | 0.5g / 0.1g | 0.3% / 0% |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 26g / 23g | 10% / 26% |
| Eiweiß | 0.5g / | 0.8% / |
| Salz | 0.01g / | 0.2% / |
1RI (Reference Intake) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
²Die Packung enthält ~ 4 Portionen.
Ursprungsregion
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Wo’s herkommt?
Erfahren Sie mehr über die Zurück zum Ursprung Regionen.
Mehrwert für die Region
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Mehrwert für die Region
Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass wir das nicht nur behaupten, zeigt die Nachhaltigkeits-Bewertung Mehrwert für die Region. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set werden die Dimensionen Wirtschaft, Soziales und Natur entlang der gesamten Wertschöpfung von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel analysiert. Die Ergebnisse werden dann in Relation mit einer vergleichbaren herkömmlichen Wertschöpfungskette gesetzt. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.
Mehr erfahren* im Vergleich zu einer herkömmlichen Wertschöpfungskette.
- +3%*Soziales und Governance in der Region
- +53%*Regionale Ökonomie
- +43%*Regionale (natürliche) Ressourcen
