BIO-Beinschinken
150gDer Zurück zum Ursprung BIO-Beinschinken wird aus 100% bestem BIO-Schweinefleisch mit viel Liebe zum Produkt im Hausruckviertel und Mühlviertel hergestellt. Die Verwendung natürlicher Zutaten und der charakteristische Fettrand geben unserem BIO-Beinschinken seinen überzeugenden Geschmack.
- Täglicher Auslauf ist für unsere Schweine selbstverständlich.
- Stroh & Wühlmaterial für das Wohlbefinden der Tiere.
- 100 % österreichisches BIO-Futter.
- Max. 50 % der erlaubten Transportzeit.
- Umfassende Nachhaltigkeitsbewertung unserer Landwirtschaft.
- Online rückverfolgbar bis zu den Fleisch-Bäuerinnen und -Bauern.
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- Optik<% codeDetail.protocol.optik %>
- Geruch<% codeDetail.protocol.geruch %>
- Geschmack<% codeDetail.protocol.geschmack %>
- Textur & Konsistenz<% codeDetail.protocol.textur_konsistenz %>
- Verpackungszustand<% codeDetail.protocol.zustand_der_verpackung %>
GVO Freiheit: Laut EU-BIO-Verordnung ohne Gentechnik hergestellt.
Richtlinien: Hergestellt gemäß dem Prüf Nach! Standard.
Weitere Informationen und ein Zertifikat für das Produkt mit der Chargennr. <% codeDetail.protocol.chargen_nummer %>
- Produktbezeichnung
BIO-Beinschinken geräuchert
- Zutaten
Schweinefleisch**, Wasser, Magermilchpulver**, Speisesalz, Gewürze*, Acerolasaftpulver*, Konservierungsstoff: Nariumnitrit
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
**aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft
- Hinweis
Unter Schutzatmsphäre verpackt. Gekühlt bei +2 bis +5 °C lagern. Nach dem Öffnen empfehlen wir den sofortigen Verzehr.
| Pro (100g)1 | Pro (25g)2 | Pro (25g)1 | |
| Brennwert | 801kJ / 192kcal | 200kJ / 48kcal | 2% / 2% |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 12g / 4.2g | 3g / 1.1g | 4% / 5% |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 1g / 0.8g | 0.5g / 0.5g | 1% / 1% |
| Eiweiß | 20g / | 5g / | 10% / |
| Salz | 2.8g / | 0.7g / | 12% / |
1RI (Reference Intake) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
2Die Packung enthält 6 Portionen.
- Produktbezeichnung
BIO-Beinschinken geräuchert
- Zutaten
Schweinefleisch**, Speisesalz, Dextrose*, Magermilchpulver**, Maltodextrin*, Stabilisator: Natriumcitrate; Gewürze*, Acerolasaftpulver*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenrauch
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
**aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft
- Hinweis
Unter Schutzatmosphäre verpackt. Nach dem Öffnen empfehlen wir den sofortigen Verzehr.
Gekühlt lagern bei +2°C bis +5 °C.
| Pro 100g | Pro (25g)2 | Pro (25g)1 | |
| Brennwert | 741kJ / 177kcal | 185kJ / 44kcal | 2% / 2% |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 9.5g / 3.8g | 2.4g / 1g | 3% / 5% |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 1.9g / 1.9g | 0.5g / 0.5g | 1% / 1% |
| Eiweiß | 21g / | 5.3g / | 11% / % |
| Salz | 2.2g / | 0.55g / | 9% / % |
1 RI (Reference Intake) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
2 Die Packung enthält 6 Portionen.
Wo’s herkommt?
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Hausruckviertel
Zur Region
Mühlviertel
Zur RegionMehrwert für die Region
Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass wir das nicht nur behaupten, zeigt die Nachhaltigkeits-Bewertung Mehrwert für die Region. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set werden die Dimensionen Wirtschaft, Soziales und Natur entlang der gesamten Wertschöpfung von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel analysiert. Die Ergebnisse werden dann in Relation mit einer vergleichbaren herkömmlichen Wertschöpfungskette gesetzt. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.
Mehr erfahren- +55%*Regionale (natürliche) Ressourcen
- +24%*Soziales und Governance in der Region
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