BIO-Milch und Milchprodukte

BIO-Heumilch Sennkäse Natur 200g

200gmild-würzig

Unsere Kühe grasen im Schnitt 180 Tage im Jahr auf der Weide.
Egal ob Sommer oder Winter: Für unsere Kühe ist täglicher Auslauf selbstverständlich.
100 % soja- und silagefreies BIO-Futter aus Österreich.
Umfassende Nachhaltigkeitsbewertung unserer Landwirtschaft.
Online rückverfolgbar bis zu den Milch-Bäuerinnen und -Bauern.

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1Steckbrief

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2Verarbeiter

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Strenge Kontrollen sorgen für BIO-Lebensmittel von höchster Qualität.

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Textur & Konsistenz
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Verpackung

Verpackungszustand
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Richtlinien

GVO Freiheit: Laut EU-BIO-Verordnung ohne Gentechnik hergestellt.

Richtlinien: Hergestellt gemäß dem Prüf Nach! Standard.

4Protokoll

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Produktdetails & Nährwerte

Produktbezeichnung
Österreichischer halbharter Bio- Schnittkäse mit mind. 50% F.i.T. aus Heumilch g.t.S., mit Rohmilch hergestellt.
Zutaten
Rohmilch**, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, Speisesalz.
**aus österreichischer kontrolliertbiologischer Landwirtschaft
Hinweis
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Vor und nach dem Öffnen gekühlt (bei 2-6 °C) lagern.
Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verzehren.

Durchschnittliche Werte

	Pro 100g	Pro (30g)²	Pro (30g)¹
Brennwert	1692kJ / 408kcal	508kJ / 122kcal	6% / 6%
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	34g / 21g	10g / 6.3g	15% / 32%
Kohlenhydrate, davon Zucker	0.5g / 0.5g	0.5g / 0.5g	1% / 1%
Eiweiß	25g /	7.5g /	15% /
Salz	1.9g /	0.57g /	10% /

¹Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
²Die Packung enthält 10 Portionen.

Ursprungsregion

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Kaiserwinkl

Zur Region

Mehrwert für die Region

Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass wir das nicht nur behaupten, zeigt die Nachhaltigkeits-Bewertung Mehrwert für die Region. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set werden die Dimensionen Wirtschaft, Soziales und Natur entlang der gesamten Wertschöpfung von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel analysiert. Die Ergebnisse werden dann in Relation mit einer vergleichbaren herkömmlichen Wertschöpfungskette gesetzt. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.

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