BIO-Aufstrich Ei-Zwiebel
150g- BIO-Topfen aus der Region Steirisches Bergland
- 365 Tage Auslauf, davon mind. 120 Tage Weidehaltung
- ohne Verwendung von Zusatzstoffen
- Online rückverfolgbar bis zu den Milch-Bäuerinnen und -Bauern
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- Produktbezeichnung
BIO-Brotaufstrich mit Topfen, Ei und Zwiebel
- Zutaten
23 % Topfen** 20 % F.i.T., Trinkwasser, Sonnenblumenöl**, 8 % Eier**, 5 % Butter**, Karotten**, 4 % Zwiebel**, Molkenpulver*, Maisstärke**, Apfelessig**, Sojabohnen**, Speisesalz, Zucker**, Kräuter*, Gewürze*, Knoblauch**, Senfkorn**
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
**aus österreichischer kontrolliert biologischer Landwirtschaft
- Hinweis
Vor und nach dem Öffnen gekühlt (bei 2-6 °C) lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von wenigen Tagen verbrauchen.
Pro 100g | Pro 20g | Pro 20g | |
Brennwert | 940kJ / 227kcal | 188kJ / 45kcal | 2% / 2% |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 19g / 5.3g | 3.8g / 1.1g | 5% / 5% |
Kohlenhydrate, davon Zucker | 7.7g / 5.2g | 1.5g / 1g | 1% / 1% |
Eiweiß | 5.9g / | 1.2g / | 2% / |
Salz | 1.3g / | 0.26g / | 4% / |
Wo’s herkommt?
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Mehrwert für die Region
Als Pionier in Sachen BIO leistet Zurück zum Ursprung einen wertvollen Beitrag für die Regionen. Und dass wir das nicht nur behaupten, zeigt die Nachhaltigkeits-Bewertung Mehrwert für die Region. Mit einem ganzheitlichen Indikatoren-Set werden die Dimensionen Wirtschaft, Soziales und Natur entlang der gesamten Wertschöpfung von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Handel analysiert. Die Ergebnisse werden dann in Relation mit einer vergleichbaren herkömmlichen Wertschöpfungskette gesetzt. Auf diese Weise macht Zurück zum Ursprung transparent, was Regionalität im Detail bedeutet und was sie gegenüber herkömmlicher Produktion wirklich bringt.
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