Jedes unserer Produkte erfüllt 8 Grundwerte
Nur höchste Qualität bringt den besten Geschmack hervor – da sind wir uns sicher. Um diese zu garantieren, wurden die acht Grundwerte definiert.
Die Grundwerte von Zurück zum Ursprung
Was hinter Zurück zum Ursprung steckt? Ganz einfach: hochwertige BIO-Lebensmittel und BIO-Kosmetik, die fair und voller Respekt für Mensch, Tier und Umwelt hergestellt werden. Und das, davon sind wir überzeugt, geht nur durch nachhaltiges Handeln und die Einhaltung des nachhaltigen Prüf Nach!-Standards, der strenge Produktions- und Qualitätsanforderungen vorgibt.
Dazu gehört auch, dass alle an der Produktion beteiligten Partnerinnen und Partner die von uns definierten acht Grundwerte für die Herstellung nachhaltiger BIO-Produkte strikt einhalten. So können wir Qualität, Transparenz sowie natürlichen Genuss sicherstellen.
Regionalität
BIO-Landwirtschaft mit regionaler Identität
Zurück zum Ursprung arbeitet im Einklang mit den geographischen und kulturellen Gegebenheiten einer Region. Unser Ziel ist es, regionale Strukturen und deren Nutzen zu erhalten und zu fördern, um damit neue Maßstäbe zu setzen
Umwelt- und Naturschutz
Dem Klima, den Tieren und der Umwelt zuliebe
Zurück zum Ursprung hat sich der Lebensmittel-Produktion im Sinne einer umweltfreundlichen und nachhaltigen BIO-Landwirtschaft verpflichtet. Und das können wir beweisen.
Tierschutz & Tierhaltung
Wohlergehen und Gesundheit der Tiere
Unsere Anforderungen gehen in vielen Bereichen weit über die EU-BIO-Verordnung hinaus. Denn wir glauben daran, dass nur so Lebensmittel erzeugt werden, die wir mit gutem Gewissen genießen können!
Lebensmittelqualität
Hochwertige Zutaten und traditionelle Herstellungsweisen
Damit alles so schmeckt, wie es schmecken soll, erfüllen alle Einzelteile unserer BIO-Lebensmittel höchste Qualitätsstandards. Nur so können wir natürlichen Geschmack und vollen Genuss garantieren.
Transparenz
Ihr Recht darauf, zu wissen, wo’s herkommt
Weil uns das Vertrauen unserer Konsumentinnen und Konsumenten wichtig ist, machen wir kein Geheimnis aus der Erzeugung unserer Lebensmittel. So können Sie jedes einzelne Produkt bis zu seinem Ursprung nachvollziehen.
Gentechnikfreiheit
Keine Gentechnik – keine Kompromisse
Gemeinsam wollen wir die Regionen und deren Landwirtschaften sichern – und das geht unserer Überzeugung nach nur mit 100 % durchgängiger Gentechnikfreiheit. Vom Futtermittel bis zur Verarbeitung.
Fairness gegenüber unseren Kundinnen und Kunden
Damit Sie uns vertrauen können
Die Rückverfolgung, das Freigabeprotokoll, die Nachvollziehbarkeit unserer Bewertungsmethoden – all das gibt Ihnen die Sicherheit, sich auf die Einhaltung aller Standards und die Qualität der Produkte verlassen zu können.
Fairness gegenüber unseren Bäuerinnen und Bauern
Faire Bedingungen für alle Beteiligten
Wir legen Wert auf langfristige, gute Zusammenarbeit mit allen Bäuerinnen und Bauern sowie Kooperationspartnerinnen und Kooperationspartnern. Deshalb ist uns ein fairer Umgang wichtig – und ein fairer Abnahmepreis garantiert.