Hühnern freien Lauf lassen
25. August 2021Glückliche Hühner genießen den höchsten Tierschutzstandard.
Da den Bäuerinnen und Bauern von Zurück zum Ursprung das Wohl ihrer Hühner besonders am Herzen liegt, verpflichten sie sich mit ihrer Partnerschaft zur Einhaltung der nachhaltigen Prüf Nach!-Richtlinien, die in vielen Punkten weit über die EU-BIO-Verordnung hinausgehen.
Und wie merken das die Hühner? Die Prüf Nach!-Richtlinien ermöglichen es ihnen, den Tag so zu gestalten, wie sie es möchten: Sie können sich frei an der frischen Luft bewegen und ihren natürlichen Instinkten, wie Scharren im Boden, Picken und Kratzen, nachgehen. Das garantiert auch das Prüfzeichen "Tierwohl kontrolliert" der "Gesellschaft !Zukunft Tierwohl!".
Jeder Legehenne muss ein Auslauf von mindestens 8 m2, jedem Masthuhn ein Auslauf von mindestens 4 m2 zur Verfügung stehen.
Wussten Sie, dass Hühner sehr sensible Tiere sind?
Sie nutzen den Freilauf am liebsten, wenn genügend Schatten in unmittelbarer Nähe des Stalles vorhanden ist. Die Richtlinien des Prüf Nach!-Standards sehen deshalb vor, dass Bäume zum Schutz der Hühner gepflanzt werden müssen. Darüber hinaus bekommen die Zurück zum Ursprung Hühner einen überdachten, gut strukturierten Außenscharraum mit Staubbädern und erhöhten Sitzgelegenheiten. Im Idealfall schließt der Außenscharrraum unmittelbar an den Stallraum an und bietet den Hühnern somit Schutz vor Wind und Raubtieren.
Die Guten ins Töpfchen, die Besseren ins Kröpfchen
Eine weitere Besonderheit bei Zurück zum Ursprung ist, dass nicht nur das BIO-Getreide für die Fütterung der Hühner aus Österreich stammt, sondern auch alle anderen BIO-Futtermittel, wie z.B. garantiert gentechnisch freies BIO-Soja. In der herkömmlichen BIO-Landwirtschaft ist Soja aus Südamerika zugelassen. Für dessen Anbau werden Tropenwaldflächen abgeholzt oder niedergebrannt. Das im Boden und Holz gespeicherte C02 wird dadurch in hohen Mengen freigesetzt. Mit dem Verzicht auf Soja aus Übersee leistet Zurück zum Ursprung folglich einen wichtigen Beitrag zum Klimaschutz.
Wertvolle BIO-Hendl-Produkte bei Zurück zum Ursprung
Geht es den Hühnern gut, wirkt sich das natürlich auch auf die Qualität des Fleisches und der Eier aus. Sie sehen also: Das BIO-Hendlfleisch und die BIO-Eier sind etwas ganz Besonderes. Beim Projekt "Bruderwohl" ist es selbstverständlich, dass sowohl weibliche als auch männliche Küken in artgerechter Umgebung aufwachsen dürfen. Das bedeutet, dass für die gesamte Zurück zum Ursprung BIO-Eierproduktion keine männlichen Küken getötet werden.
Tierhaltungsexpert*innen, wie die „Kontrollstelle für artgerechte Nutztierhaltung“ oder die „österreichischen Zertifizierungsstelle für artgerechte Tierhaltung“, überprüfen die Einhaltung der strengen Prüf Nach!-Richtlinien auf unseren Betrieben. Ein besonderes Augenmerk wird dabei auf Haltungsbedingungen, Tiergesundheit und Hygiene gelegt.
Zusätzlich erhalten alle tierischen Zurück zum Ursprung BIO-Produkte das Prüfzeichen „Tierwohl kontrolliert“. Damit halten alle Mast- und Legehennenbetriebe von Zurück zum Ursprung den höchsten bekannten Tierschutzstandard ein:
- Ausreichend Tageslicht für alle Tiere
- Auslauf mit Außenklima
- Mehr Weidefläche bei Freilandhaltung
- Stroheinstreu im Stall
- Weniger Tiere pro Stallfläche für mehr Bewegungsfreiheit
- Rückverfolgbarkeit der Warenströme
