BIO-Hof Familie Zehetgruber
- St. Georgen a. Ybbsfelde
Steckbrief
- NameErich Zehetgruber
- HofnameZehetgruber
- RegionMostviertel
- Bewirtschafter des Hofes2018
- in Familienbesitzseit eh und je
- Bio-Betriebseit 2008
- Anzahl der Schafe195 (mit Jungschafen)
- Menge Milch pro Jahr400 Liter pro Tier
- Betriebsgröße24,5 ha
Aus der Region Mostviertel
Aus dem Mostviertel kommt eine Vielzahl unserer BIO-Produkte, denn die Region bietet Ebenen, wie auch alpine Bereiche. Klimatisch ist die Region teils pannonisch, teils atlantisch geprägt.
Interview
Was gefällt dir an der biologischen Landwirtschaft?
An der biologischen Landwirtschaft gefällt mir das nachhaltige Wirtschaften. Man arbeitet naturnah. Es ist zwar vielleicht manchmal mehr Arbeit, aber fad wird mir mit Sicherheit nie.
Was ist dir bei deiner Arbeit wichtig?
Mir ist wichtig, dass gewissenhaft und ordentlich, also einfach sorgfältig gearbeitet wird. Mir liegt es am Herzen, einen hochwertigen Rohstoff für hochwertige Produkte zu erzeugen.
Worauf muss man bei der Schafhaltung achten?
Es muss den Tieren gut gehen. Die Herde muss gesund sein. Ich sehe die Schafhaltung wie einen Kreislauf: So wie du die Schafe behandelst, so bekommst du es retour. Wenn es des Schafen gut geht, geht es mir also auch gut.
Was gefällt dir an der Region?
Ich mag, dass es bei uns im Mostviertel kleinstrukturiert ist. Die Landschaft ist wunderschön. Egal wo man hier hingeht, man findet überall schöne Fleckerl.