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BIO-Hof Familie Prem

  • Kaindorf
Kopfing 26
 8224 Kaindorf

Steckbrief

  • Familienname
    Prem, Maria und Fritz, Tochter Anna-Maria
  • Anzahl der Familienmitglieder
    5 Personen
  • Region
    Oststeirisches Hügelland
  • Vollerwerb/Nebenerwerb
    Vollerwerb
  • Bewirtschafter des Hofes
    seit 1989
  • BIO-Betrieb
    seit 2004
  • In Familienbesitz
    seit 1700
  • Betriebsgröße
    9,5 ha
  • Was wird angebaut
    Äpfel

Aus der Region Oststeirisches Hügelland

Landschaftliche und kulturelle Vielfalt machen das Oststeirische Hügelland zu einer besonders reizvollen Region. Der BIO-Obstbau hat hier eine lange Tradition, aber auch BIO-Hühner und andere Tiere fühlen sich in dieser Region wohl.

Zur Region

Interview

  • Was gefällt dir an der biologischen Landwirtschaft?

    Biologische Landwirtschaft ist eine naturnahe Wirtschaftsform und man denkt in Kreisläufen. Wir verwenden nur Stoffe, die in der Natur vorkommen. BIO ist zum Lebensgefühl geworden. Wir selbst haben im Kühlschrank auch nur mehr BIO-Produkte.

  • Was ist dir bei der Arbeit wichtig?

    Die Freude an der Arbeit, und dass es ein Familienbetrieb ist. Wir können uns alles innerhalb der Familie organisieren.

  • Worauf ist beim Obstbau zu achten?

    Auf alles! Es fängt beim Boden an und hört beim Wetter auf. Wir achten auf die richtigen Sorten, die Pflanzenabstände, Schadorganismen, Kulturmaßnahmen. BIO ist echtes Handwerk! Es erfordert viel Beobachtung, sonst gehen die Dinge daneben. Zum Beispiel muss man zur richtigen Zeit schneiden, wenn die Bäume zu schnell wachsen. Oder man muss aufpassen, wenn die Blätter wieder ins Helle gehen.

  • Wasmachst du gerne in deiner Freizeit?

    Reisen, lesen, feiern, Gartenarbeit, und relaxen in der Therme.

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