BIO-Hof Familie Gruber
- Stadl an der Mur
Steckbrief
- FamiliennameHubert und Getrude Gruber
- HofnameKarlsberger
- Anzahl der Familienmitglieder6 Personen
- RegionOberes Murtal
- Vollerwerb/NebenerwerbNebenerwerb
- Bewirtschafter des Hofesseit 2000
- In Familienbesitzseit 1975
- Betriebsgröße30 ha
- Anzahl der Tiere11 Milchkühe
Aus der Region Murau, Obdach, Seckauer Alpen
Die Region, wo alles begann und Zurück zum Ursprung seinen Ursprung nahm. Zur Rettung der wertvollen Heumilch startete das Projekt im Jahr 2006 hier mit einigen Murauer Milch-Bäuerinnen und -Bauern. Noch heute kommen großartige BIO-Heumilchprodukte aus dieser Region.
Interview
Wann und warum habt ihr auf BIO umgestellt?
Die Umstellung erfolgte im Jahr 2009. BIO ist eine Lebenseinstellung. Zudem wollten wir auch keinen Kunstdünger einsetzen.
Was gefällt euch besonders an der biologischen Landwirtschaft?
Uns gefällt besonders, dass wir mit der Natur verbunden arbeiten können. Außerdem ist es schön zu wissen, einen Beitrag dazu zu leisten, der Umwelt Gutes zu tun.
Was ist euch an eurer Arbeit besonders wichtig?
Wir lieben es, viel in der Natur zu sein. Zudem können wir uns die Zeit frei einteilen.
Was macht ihr in eurer Freizeit?
Unsere Leidenschaft sind Pferde.