BIO-Hof Familie Glatz
- Kirchberg
Steckbrief
- FamiliennameGlatz, Johann und Gabriela
- Anzahl der Kinder2
- HofnameRetbauer
- Für Zurück zum UrsprungEier
- In Familienbesitzseit ca. 1700
- RegionBucklige Welt
- Vollerwerb/NebenerwerbVollerwerb
- Bewirtschafter des Hofesseit 1991
- Legehennenbetriebseit 2011
- BIO-Betriebseit 1991
- InteressenFamilie, Feuerwehr, Basteln
Aus der Region Bucklige Welt und Wechsel
Die Region Bucklige Welt und Wechsel wird wegen ihrer einzigartige Hügellandschaft mit ihren zahlreichen Tälern und Wäldern auch als "Land der 1000 Hügel" bezeichnet.
Interview
Warum hast du dich von Beginn an für die biologische Hühnerhaltung entschieden.
Bei uns ist die ganze Verwandtschaft in der biologischen Landwirtschaft tätig. Ich habe 8 Geschwister, 6 davon sind im Besitz von BIO-Betrieben.
Was schätzt du besonders an der Region?
Die Landschaft! Wie schon der Name der Region sagt: es ist hier vor allem hügelig. Und wenn man hier in der Region geboren und aufgewachsen ist, fühlt man sich hier auch zu Hause.
Was zeichnet deiner Meinung nach die biologische Wirtschaftsweise aus?
Die Natürlichkeit und das keine Chemie verwendet wird. In der biologischen Landwirtschaft ist es so, dass wenn man Fehler macht, man daraus lernen muss um sie zukünftig zu vermeiden. Es gibt keine Chemie zum Ausgleichen.
Was ist dir bei deiner Arbeit besonders wichtig?
Der Umgang mit den Tieren liegt uns besonders am Herzen. Denn wenn sich die Tiere wohlfühlen, bringen Sie auch die gewünschte Leistung und somit für den Bauern den erhofften Erfolg.